#movielunch
Доставка с 8:00 до 22:00
0
Доставка еды прямо на съёмочные площадки.
Сытные порции. Всегда вовремя.
У нас есть фирменные сеты кинообедов. Выберите свой!
«Доктор Хаус»: о сериале, терзаниях и любви к готовке

«Доктор Хаус»: о сериале, терзаниях и любви к готовке

Когда речь заходит о самом известном враче, первым на ум неизменно приходит доктор Хаус из одноименного сериала. Картина состоит из восьми сезонов, каждый из которых посмотрели более 150 миллионов человек по всему миру. Кроме того, фильм неоднократно выигрывал престижные награды, например, «Эмми» и «Пибоди», что говорит о высокой оценке сериала и среди уважаемых кинокритиков.

О сериале

Основные события картины разворачиваются вокруг выдуманной клиники «Принстон-Плэйнсборо», расположенной в Нью-Джерси, а ее героями являются доктор Грегори Хаус (его роль блестяще исполнил британский актер Хью Лори) и члены команды, состав которой с завидным постоянством меняется.

Главный герой – блестящий диагност, специализирующийся на инфекционных заболеваниях, при этом он не пользуется особой популярностью у коллег и пациентов. Всему виной сложный характер: доктор Хаус замкнут, резок и циничен. Его жизненным девизом является короткая фраза «Все лгут», которая максимально отображает отношение лекаря к окружающим. Во многом подобное поведение с людьми обуславливается перенесенным инфарктом четырехглавой мышцы правого бедра и последующей неудачной операцией, из-за чего Грегори испытывает постоянные боли в ноги. Спасаться от них ему помогает только викодин.

Недоверие к людям, а также нестандартное мышление доктора Хауса вкупе с личными проблемами превращают сериал в драму с элементами детектива, где расследование самых запутанных историй помогает поставить правильный диагноз пациенту.

О еде

Практически в каждом из сезонов в подсознании доктора Хауса происходит перелом: он решает бросить медицину, потому что та делает его несчастной, заставляет сострадать к людям, при этом никто не сочувствует ему, мучающемуся от адских болей. Так, он учится игре на многочисленных музыкальных инструментах, будь то пианино или губная гармошка, увлекается битвами грузовиков или же вовсе решает жениться, обеспечив тем самым «возлюбленной» грин-карту.

В один из подобных приступов ненависти к врачебной деятельности Грегори Хаус вместе со своим другом-онкологом Джеймсом Уилсоном отправляется на кулинарные курсы. Там доктор проявляет себя как прилежный ученик, готовка помогает ему стать чуть терпимее к людям, а также на время забыть о своей наркозависимости. Лучше всего Хаусу и Уилсону удаются шведские мясные шарики.

История блюда и рецепт

Шведские мясные шарики – жареные фрикадельки, традиционное мясное блюдо скандинавской кухни. Согласно источникам впервые в Европу его привез Карл XII из Османской империи. С тех пор блюдо завоевало сердца гурманов не только в северных странах, но и, например, на Балканах.

Для приготовления еды из любимого сериала понадобятся:

  • Говяжий фарш (500 г.);
  • Хлеб (2 кусочка);
  • Большая луковица (1шт.);
  • Соль (по вкусу);
  • Перец (по вкусу);
  • Мускатный орех (по вкусу).

Сначала необходимо мелко нарезать лук и обжарить его в растительном масле. Важно предварительно размочить в воде хлеб, после чего смешать его с фаршем, приготовленным луком, солью, перцем и мускатным орехом. Из полученной смеси нужно раскатать шарики и обжаривать их на растительном масле.

Пока фрикадельки готовятся можно приготовить наиболее подходящий к нему соус. Для него необходимы следующие ингредиенты:

  • Бульон (400 мл);
  • Сливки (4 столовых ложки);
  • Мука (2 столовых ложки).

Соус готовится весьма просто: нужно лишь с помощью блендера размешать подготовленные продукты. После чего готовые мясные шарики заливаем получившейся смесью из сотейника, ставим на средний огонь и довести до кипения.

Важно дать настояться получившемуся блюду – накрыть крышкой на пару минут. В Скандинавии к той традиционной пище подают картофель с брусникой или яйцом. Приятного аппетита!

Рецепт рататуя из одноименного мультфильма

Рецепт рататуя из одноименного мультфильма

Эксклюзивный рецепт шедевра французской кухни от всемирно известного шефа Томаса Келлера, придуманный специально для популярного мультфильма.

Луковый суп от Бриджет Джонс

Луковый суп от Бриджет Джонс

У многих первая ассоциация при слове «мелодрама» — фильм «Дневник Бриджет Джонс». Сегодня приготовим любимое блюдо героини - луковый крем-суп.

Полицейский с Рублевки

«Полицейский с Рублёвки»: закон, порядок и еда

Герои сериала «Полицейский с Рублевки» и их кулинарные предпочтения

Контакты

mail@movielunch.ru
baklafe@bk.ru

+7(916)683-29-21

Огородный проезд, 16, Москва, РФ, 127254

//